1. Apa pengalaman kamu sebagai bartender?
Sebagai seorang bartender, saya memiliki pengalaman yang sangat berharga di bidang ini. Saya telah mengenal banyak orang dan telah belajar banyak tentang minuman serta teknik-teknik pencampurannya. Saya merasa bahwa pekerjaan ini sangat menantang dan selalu memberikan kesenangan yang berbeda setiap harinya.
Tips Menjawab: Pertanyaan ini pasti akan selalu muncul dalam setiap tahap interview bartender. Jawablah dengan jujur dan terperinci mengenai pengalamanmu, seperti di mana kamu bekerja sebelumnya, jenis minuman apa yang kamu buat, dan berapa lama kamu bekerja di tempat tersebut.
Baca juga: Contoh Pertanyaan Interview Bahasa Inggris
2. Apa jenis minuman yang biasa kamu buat?
Sebagai seorang bartender, saya telah membuat berbagai macam minuman yang berbeda-beda untuk para tamu yang datang ke bar. Berikut adalah beberapa minuman yang pernah saya buat seperti Margarita dimana merupakan Sebuah minuman klasik yang terdiri dari tequila, jus lemon atau lime, dan Cointreau atau Triple sec. Biasanya disajikan dengan garam di pinggir gelasnya.
Kemudian saya juga pernah membuat Mojito dimana minuman tersebut merupakan Minuman segar yang berasal dari Kuba ini terdiri dari rum, daun mint, air soda, gula, dan jus lemon. Sangat cocok untuk dinikmati di hari yang panas. Saya juga sering membuat Long Island Iced Tea yang merupakan sebuah Minuman ini sangat kuat karena terdiri dari lima jenis alkohol: vodka, gin, rum, tequila, dan Triple sec. Dilengkapi dengan jus lemon, cola, dan es.
Tips menjawab: Sebagai bartender, kamu harus menguasai berbagai jenis minuman seperti cocktail, mocktail, beer, wine, dan lain-lain. Sebutkan jenis-jenis minuman yang biasa kamu buat beserta teknik pembuatannya.
3. Bagaimana cara kamu menghadapi tamu yang kurang menyenangkan?
Saat bekerja di bidang pelayanan, tidak jarang kita bertemu dengan tamu yang kurang menyenangkan. Untuk dapat menghadapi tamu seperti ini, saya biasa melayani dengan Tetap tenang dan sabar, kemudian saya akan lanjutkan dengan mendengarkan keluhan tamu dengan seksama dan terakhir saya akan memberikan solusi yang memuaskan.
Namun dalam menghadapi tamu seperti ini yang terpenting adalah Tetap profesional. Jangan pernah menunjukkan sikap yang tidak profesional seperti mengabaikan atau memarahi tamu. Karena yang perlu selalu diingat, tamu datang ke tempatmu untuk mendapatkan pelayanan yang baik, bukan sebaliknya.
Tips menjawab: Pada saat bekerja, tidak jarang kamu akan menghadapi tamu yang kurang menyenangkan. Pertanyaan ini bertujuan untuk menguji kemampuanmu dalam menghadapi situasi tersebut. Jelaskan bagaimana cara kamu menghadapi tamu yang kurang menyenangkan dengan cara yang santun dan profesional.
Baca juga: Contoh Pertanyaan Interview Credit Financial Advisor
4. Apa yang kamu ketahui tentang keamanan dan keselamatan di bar?
Sebagai seorang bartender, keamanan dan keselamatan di bar adalah hal yang sangat penting untuk dipahami dan diterapkan. Beberapa hal yang mesti diperhatikan terkait keselamatan adalah lingkungan sekitar. Anda wajib memastikan tidak ada bahaya seperti pecahan kaca atau tumpahan minuman di lantai yang dapat menyebabkan kecelakaan. Selain itu, Sebagai bartender, saya harus dapat mengenali tanda-tanda konsumsi alkohol berlebihan pada pelanggan. Jangan pernah menghidangkan minuman lebih dari batas yang diizinkan untuk menghindari masalah yang ditimbulkan dari efek alkohol tersebut.
Tips Menjawab: Sebagai bartender, kamu harus memahami betul tentang keamanan dan keselamatan di bar, seperti cara menghindari keracunan minuman, cara menangani bahan kimia yang berbahaya, dan lain-lain. Jawablah pertanyaan ini dengan terperinci dan menyebutkan hal-hal penting yang harus diperhatikan.
5. Bagaimana cara kamu meningkatkan penjualan minuman di bar?
Sebagai seorang bartender, saya juga di tuntut untuk memastikan penjualan minuman di bar dapat meningkat. Untuk itu, saya biasa melakukannya dengan menciptakan suasana yang nyaman dan menarik, Karena pada beberapa orang mereka tidak hanya mencari minuman yang enak, tetapi juga lingkungan yang nyaman dan menarik di sebuah bar. Saya juga selalu memiliki minuman khas. Minuman yang unik dan khas dari bar atau restoran kamu, dapat menjadi daya tarik bagi pelanggan
Tips menjawab: Pertanyaan ini bertujuan untuk menguji kemampuanmu dalam meningkatkan penjualan minuman di bar. Berikan ide-ide kreatif yang dapat meningkatkan penjualan minuman, seperti membuat promosi, menyajikan minuman yang unik dan menarik, dan lain-lain.